Кетовый бэлиш на проектной мастерской в Находке

Оставить «татарский» след в регионах ДФО помогла проектная этномастерская “Дальневосточная этника” под руководством  Сажиды  Баталовой, эксперта Марины Нургалиевой, директора музейно-выставочного центра г.  Находки, руководителя ресурсного центра в сфере национальных отношений Приморского края, и наставников Нуретдина Садретдинова и Сарвердина Туктарова. На площадке  обучились более 100 активистов из 30 дальневосточных национально-культурных организаций, что позволило создать модель наставничества для развития этнотуризма и брендов. В его работе приняли участие представители городских национальных общин и общественных организаций: Совета по делам национальностей НГО, национально-культурной автономии корейцев г. Находки, татаро-башкирской организации «Туган Тел», Центра русской культуры «Берегиня», молодёжной краеведческой организации «Клио», молодёжной организации «НИКА», а также городской библиотечной системы.  Семинар-презентация, посвящённая развитию этно-брендов и реализации грантовых проектов в сфере межнациональных отношений также  прошёл в Амурском гуманитарно-педагогическом университете, Музейно-выставочном центре г.Находки, в Хабаровском институте культуре, Ассамблеях народов России Приморского и Хабаровского края.  Сажида Баталова поделилась опытом формирования на территории Бурятии этно-брендов и их продвижения.

“Под девизом “Алга к истокам!” мы создаем этнобренды для развития татарских сообществ на местах, чтобы культурное наследие народов устремлялось “Вперед (с тат.алга) в Космос”,  опираясь на крепкие традиции и семейные ценности, питаясь от своих корней и истоков,” —  считает Сажида Баталова.

Не менее познавательным был доклад Марины Нургалиевой о реализации этнокультурных проектов с привлечением грантовых средств. За последние годы находкинские общественные организации накопили богатый и успешный опыт участия в грантовых конкурсах регионального и федерального уровней.

“Сажида Растамовна представила очень интересный опыт! Я считаю, что подобные проекты, объединяющие различные территории Дальнего Востока, способствуют и обмену опытом, и продвижению лучших практик, и появлению новых межрегиональных этнокультурных проектов,” — подчеркнула Марина Борисовна.

Официальность мероприятия была приятно смягчена домашней атмосферой. К чаепитию активистки татаро-башкирской «Туган тел» приготовили тающий во рту баурсак и рыбный бэлиш из свежей кеты. Татарские хозяюшки поделились семейными историями, связанными с национальной кухней, а также рецептом рассыпчатого дрожжевого теста, рассказали о приемах разделки кеты, горбуши, семги, передаваемых из поколения в поколение.